【プレスリリース】【地域連携】神田外語大学 ×スイーツミズノヤ　「ほうじ茶パウンドケーキ」3月20日(金)より店頭販売開始　～日本茶の新たな魅力を発信する学生発の商品開発プロジェクト～

神田外語大学（千葉市美浜区／学長 宮内孝久）外国語学部 国際コミュニケーション学科 鶴岡公幸教授のゼミと、千葉市の洋菓子店「スイーツミズノヤ」は、新商品「ほうじ茶パウンドケーキ」を共同開発しました。本商品は、異文化理解並びに日本文化の教育にも力を入れる神田外語大学の学びの一環として、世界で日本茶への関心が高まる中、まだ広く知られていない「ほうじ茶」の魅力を多くの方に知ってもらいたいという学生の発案から生まれた焼き菓子です。ほうじ茶は抹茶に比べて海外での認知度は高いとはいえないものの、焙じた香ばしい風味が特徴で、リラックス効果や抗酸化作用なども期待できる日本茶の一つです。こうした魅力を持つほうじ茶の価値を広く発信したいという思いも、本商品の開発につながりました。このたび2026年3月20日（金）よりスイーツミズノヤにて一般販売を開始します。